プレイヤー時代は多少なりとも恥ずかしくない成績は残せたと思います。

プレイヤー時代は多少なりとも恥ずかしくない成績は残せたと思います。

僕のホスト人生の歩みパート3

2015/06/08
僕のホスト人生の歩みパート3

悠平社長率いるレイングループが歌舞伎町でどんどん成長していく中

 

僕はKGプロデュースのプラチナという人気店に席を置くことになりました。

 

この頃からお店を出す前提で在籍していたわけですが、

 

プレイヤー時代は多少なりとも恥ずかしくない成績は残せたと思います。

 

お店を出す前はいろいろと理想がありプレイヤーのみんなが働きやすい環境を作ることに

 

念頭を置き最高のサービスの提供を心がけたい、

 

仕事中はずっと新しいお店のことばかり考えていましたね。

 

僕たちの仕事はサービス業、お客様に最高のおもてなしをすることが仕事です。

 

この仕事はサービス料として35%頂いております。

 

世界を見てもサービス料を35%頂く仕事は他にはありません。

 

どんな5つ星ホテルや3つ星レストランでも。

 

この意識を持っている人は必ず売れると思います。

 

また、この意識を伝えていきたいと思ってます。

 

アジア最大の繁華街、新宿は歌舞伎町でエカムというお店が産声を上げ、

 

最高のおもてなしを提供し続け、プロフェッショナルの集団であることを誇りに持ち

 

ホストという仕事に誇りが持てる事を証明し続けたい。

 

さぁ、歌舞伎町伝説の始まりだ!

 

 

水城和也

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